Máy Pha Cà Phê Gaggia Classic GT

Chi tiết sản phẩm

Dòng Gaggia Classic GT là bước nhảy vọt của thương hiệu Ý Gaggia, khi kết hợp thiết kế mang đậm phong cách “made in Italy” với công nghệ pha chuyên nghiệp dành cho người dùng tại gia. Máy không chỉ đẹp mắt mà còn sở hữu nhiều tính năng kỹ thuật cao giúp bạn kiểm soát chất lượng espresso như một barista chuyên nghiệp.

Tính năng kỹ thuật mới nổi bật của Gaggia Classic GT

Dual Boiler (2 nồi hơi)

Máy được trang bị 2 nồi hơi và 2 mạch thủy lực riêng biệt, mang đến hiệu suất tối ưu trong từng tách cà phê. Nồi hơi nhỏ bằng đồng không chì dung tích 0,12l dành cho chiết xuất espresso, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và ổn định hương vị. Song song đó, nồi hơi lớn bằng thép không gỉ dung tích 0,9l đảm nhiệm việc tạo hơi và cung cấp nước nóng. 2 boiler cho phép bạn pha espresso và đánh sữa cùng lúc mà không cần chờ đợi. Thiết kế này đảm bảo khả năng vận hành mượt mà, nhanh chóng và nhất quán.

PID điều chỉnh nhiệt độ

Máy được trang bị bộ điều khiển PID riêng biệt cho nồi hơi pha và nồi hơi steam, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác tuyệt đối ở cả hai khu vực. Nhờ đó, nhiệt độ nước luôn ổn định trong suốt quá trình chiết xuất và tạo hơi, đảm bảo espresso đạt hương vị trọn vẹn, đồng thời sữa được đánh mịn, bông và đúng chuẩn latte art. Đây là tính năng thường chỉ thấy trên các dòng máy chuyên nghiệp, nay được tích hợp ngay trong Gaggia Classic GT để mang lại trải nghiệm pha chế đẳng cấp barista ngay tại nhà.

Hệ thống Pre-infusion

Bạn có thể thiết lập 3 mức pre-infusion tự động khác nhau tùy theo từng loại cà phê mà bạn đang sử dụng. Hoặc điều chỉnh thủ công nhằm đạt được kết quả pha chế theo ý muốn.

Đồng hồ đo áp suất

Gaggia Clasic GT được trang bị đồng hồ đo áp suất giúp bạn kiểm soát chính xác và ổn định áp suất chiết xuất trong suốt quá trình pha. Nhờ đó, barista có thể theo dõi và điều chỉnh lực nén, lượng cà phê hay độ mịn để đạt được dòng espresso cân bằng, chuẩn vị và nhất quán qua từng shot.

Cài trước liều lượng

Cho phép bạn lưu lại đúng thể tích espresso mong muốn. Lần pha sau chỉ cần bấm nút, máy sẽ tự động chiết đúng lượng nước đã cài đặt — giúp bạn giữ sự ổn định và đồng nhất cho từng shot espresso.

Tay cầm chuyên nghiệp 58mm

Tay cầm stainless steel nguyên khối chống xước, giữ nhiệt tốt hơn. Đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiết xuất. Nhờ đó, cà phê luôn đạt nhiệt độ lý tưởng khi pha, mang lại hương vị trọn vẹn và đồng nhất trong từng tách. Đi kèm đó là 3 rổ lọc bao gồm 18g, 11g và filter mù.

Vòi steam mạnh mẽ chuẩn chuyên nghiệp

Vòi steam bằng thép không gỉ, có thể xoay linh hoạt, giúp đánh sữa nhanh, mịn và ổn định rất lý tưởng để tạo foam mịn, hoàn hảo cho latte art. Bên cạnh đó, còn có bọc cao su giúp chống bỏng trong quá trình thao tác.

Vòi nước nóng riêng biệt

Gaggia Clasic GT đuọc trang bị một vòi lấy nước sôi riêng biệt, tiện lợi cho pha trà, cacao, americano,…

Khay nước thải linh hoạt điều chỉnh 2 mức độ

Khay nước thải có thể điều chỉnh ở 2 mức khác nhau, phù hợp cho tách espresso nhỏ hoặc ly/mug lớn hơn mà không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê trong ly.

Thông số kỹ thuật :

• Màn hình hiển thị thông số
• 4 nút cảm ứng điện dung và 5 nút bật/tắt có đèn hiển thị
• Kích thước (LxHxD): 26 x 42,3 x 41,6 cm
• Khối lượng: 17.63kg
• Hộc chứa nước: 2l
• PID có thể điều chỉnh
• Pre-infusion: tự động hoặc điều chỉnh thủ công
• Có đồng hồ đo áp suất
• 2 nồi hơi và 2 mạch thủy lực. 1 boiler 0.12l bằng đồng không chì cho pha cafe; 1 boiler 0.9l bằng thép không gỉ cho vòi steam/nước nóng.
• Áp suất chiết xuất: 9 bar
• Áp suất định danh: 15 bar