Máy pha cà phê Saeco Aulika EVO TOP HSC là model tân tiến nhất vừa được bổ sung vào dòng Aulika, ra mắt đầu năm 2019.

Aulika vốn được biết đến là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp công suất lớn (siêu tự động), chuyên dùng cho phân khúc OCS (tự phục vụ như văn phòng, tiệc buffet) và Ho.Re.Ca. Với sự pha trộn hoàn hảo giữa thiết kế thanh lịch và công nghệ hiện đại mạnh mẽ bậc nhất hiện nay, Saeco Aulika EVO TOP là ứng viên xứng tầm để phục vụ tại tất cả địa điểm chuyên nghiệp.

Những điểm cải tiến ở Saeco Aulika EVO TOP so với phiên bản Saeco Aulika TOP

Giao diện cải tiến mang đến sự tiện lợi tối ưu cho người sử dụng, rút ngắn thời gian thao tác

Hình dáng tương tự như Aulika TOP, tuy nhiên máy pha cà phê Saeco Aulika EVO trông mạnh mẽ quyền lực hơn hẳn với vỏ máy màu xanh đen phủ bóng. Và quan trọng nhất là giao diện thao tác nút bấm được thay hoàn toàn bằng màn hình cảm ứng điện dung với các biểu tượng đại diện cho từng thức uống như espresso, coffee, cappuccino hay milk,..Tổng cộng có 8 thức uống one-touch, vô cùng hiện đại và tiện lợi.

Ngoài ra, viền quanh mặt trước giao diện còn được trang bị đèn LED đổi màu xanh trắng tương ứng với từng giai đoạn pha chế khác nhau, tạo phong cách tinh tế rất riêng cho Aulika EVO.

Bảo trì máy dễ dàng hơn

Việc vệ sinh và bảo dưỡng máy pha cà phê Saeco Aulika Evo Top rất dễ dàng nhờ gói phụ kiện bảo trì được cung cấp kèm theo máy. Gói bao gồm bộ lọc nước, dầu bôi trơn cối ép và các trục khủy chuyển động, bột làm sạch cho mạch sữa và viên thuốc vệ sinh cối ép cafe.

Phần mềm quản lý được thiết kế dựa theo cấp bậc và nội dung, do đó nó có thể tùy chỉnh và quản lý tín dụng, mức tiêu thụ nhiên liệu.

Tính năng máy pha cà phê Saeco Aulika EVO TOP/RI HSC

Máy pha cà phê Saeco Aulika EVO pha cà phê cực nhanh

1. Mạch thủy lực kép và 2 bình đun

Thuộc phân khúc máy pha cà phê siêu tư động công suất lớn nên Saeco Aulika EVO được trang bị bình đun kép, 1 bình đun nước pha cafe và 1 bình đun tạo hơi đánh sữa. Nhờ đó, máy có thể pha cafe và đánh sữa cùng lúc trong khi vẫn đảm bảo áp suất và nhiệt độ máy luôn ổn định.

2. Chế độ xay cà phê trước

Khi Gre-grind được kích hoạt, cafe sẽ lập tức được bổ sung vào cối bằng với lượng cafe trước đã sử dụng hết trong khi máy đang pha cafe. Việc này giúp quá trình pha tách cafe ở lần pha tiếp theo nhanh hơn vì không phải chờ đợi xay cafe hạt nữa. Thời gian pha cà phê cappuccino thứ 2 rút ngắn chỉ còn 33 giây.

3. Phiên bản RI

Ở phiên bản RI, có thể kết nối trực tiếp với nguồn nước, tăng hiệu suất phục vụ.

4. Chức năng Stand-by có thể tắt ở máy pha cà phê Saeco Aulika EVO

Khi chế độ Stand-by được bật, máy pha cà phê sẽ rơi vào trạng thái ngủ sau thời gian đặt lại (mặc định 60 phút), bình đun ngưng hoạt động. Sau khi chọn lựa các đồ uống, máy pha cà phê cần thời gian để đun nóng trở lại, người sử dụng sẽ phải chờ một khoảng thời gian cho việc này. Chức năng OFF này giúp tránh được thời gian chờ đợi và bình đun của Saeco Aulika EVO luôn trong trạng thái sẵn sàng.

Công nghệ Pinless Wonder – Công nghệ đánh sữa tự động đỉnh cao của máy pha cà phê Saeco Aulika EVO

Pinless Wonder là công nghệ tiên tiến độc quyền từ Saeco giúp nâng cao chất lượng sữa (steamed-milk) trong điều kiện hoạt động cường độ cao. Chỉ những máy pha cafe cao cấp của hãng mới được tích hợp sáng chế đắt giá này.

Khác với các bộ đánh sữa tự động thông thường, với Pinless Wonder, luồng hơi đi vào sữa được đảm bảo đều đặn, không bị giật cho lớp sữa bông dày, đều mịn gấp 2 lần. Độ đồng nhất kết cấu bọt sữa và nhiệt độ là hai yếu tố chính để đánh giá chất lượng sữa và với Pinless Wonder, chỉ có thể miêu tả bằng một từ hoàn hảo. 

Vệ sinh hằng ngày nhanh chóng

Việc vệ sinh máy pha cà phê đối với các hãng khác khá phức tạp. Nhưng với Saeco Aulika Evo sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Vì:

• Bộ cối ép dễ dàng tháo rời và rửa trực tiếp dưới vòi nước mà không cần dùng bất cứ dung dịch tẩy rửa nào. Bảo đảm hương vị cafe luôn thơm ngon nhờ bộ cối sạch sẽ, qua đó cũng kéo dài tuổi thọ của máy.
• Chức năng “Mini-Clean”: Nhờ cơ chế hoạt động thông minh, máy pha cà phê Aulika Evo có chức năng nhắc nhở tẩy cặn canxi định kỳ.

Thông số kỹ thuật máy pha cà phê Saeco Aulika EVO