Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB/5 2GR S AV

Chi tiết sản phẩm

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 S AV 2 Group là dòng máy 2 group với công suất hoạt động mạnh mẽ. Máy có kiểu dáng vừa hoài cổ, vừa hiện đại. Những cạnh viền được thiết kế tỉ mỉ. Tạo điểm nhấn thu hút khi đặt ở các quầy pha chế.

1. Thiết kế hiện đại, tinh tế

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group có thiết kế cực kỳ thanh lịch và trang nhã. Chất liệu thép không gỉ làm máy trở nên cứng cáp, sáng bóng và hiện đại hơn. Logo La Marzocco với font chữ cách điệu mang hướng hoài cổ. Sự kết hợp này làm tổng thể máy rất sang trọng.

Các cạnh viền được gia công tỉ mỉ, giúp bảo vệ máy khỏi va đập, đồng thời tạo điểm nhấn trong thiết kế.

Chất liệu thép không gỉ giữ cho sản phẩm luôn được sạch sẽ, sáng bóng, dễ dàng cho việc vệ sinh máy. Barista không phải tốn nhiều thời gian để có thể làm sạch những vết ố do cà phê và hạn chế gỉ sét do tiếp xúc nước thường xuyên.

2. Bộ kiểm soát nhiệt Dual PID

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 S AV 2 Group được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt Dual PID cho 2 nồi hơi nước và cà phê. Nhờ đó có thể đảm bảo nhiệt độ đầu ra luôn duy trì 93-95 độ C với sai số cực nhỏ.

Nhiệt độ đúng chuẩn sẽ mang đến những tách cà phê đậm đà, phù hợp với gu cà phê đậm của người tiêu dùng Việt. Nếu nhiệt quá thấp sẽ không hòa tan tốt và làm giảm hương vị. Nhưng nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm cà phê bị khét và có vị đắng gắt, lớp crema trên bề mặt shot espresso cũng xỉn màu hơn.

3. Trang bị nồi hơi kép

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 S AV 2 Group có 2 nồi hơi: nồi hơi cà phê dung tích 3,4 lít và nồi hơi nước sôi 7 lít. Cả hai đều trang bị lớp cách nhiệt. Giúp duy trì nhiệt độ ổn định, không bị hao hụt trong quá trình pha chế. Tiết kiệm thời gian và điện năng.

Những chiếc máy công suất lớn có 2 group với nồi hơi kép sẽ luôn là lựa chọn tối ưu cho những quán có quy mô vừa và lớn. Giúp phục vụ nhanh chóng cho khách hàng. Barista có thể đồng thời pha chế được nhiều món như trà, trà sữa, cà phê, latte, cappuccino, macchiato,…

4. Màn hình kỹ thuật số

Với màn hình kỹ thuật số, máy pha cà phê La Marzocco GB5 S AV 2 Group giúp barista dễ dàng theo dõi quá trình pha chế. Các thông số như nhiệt độ, thời gian chiết xuất, lượng cà phê và một số lập trình được hiển thị cụ thế.

Thông Số Kỹ Thuật